600 años de herencia belga
En Stella Artois estamos muy orgullosos de nuestras raices belgas. Nuestra tradición cervecera comienza hace 600 años, en la ciudad de Lovaina, cuando en 1366 se funda la cervecería Den Horen.
Stella Artois nació como una edición especial para la época de navidad.
El nombre "Stella", que significa "estrella" en latín, hace referencia a esa fecha, y es la razón del dibujo de la estrella que se encuentra plasmada en todas nuestra botellas. El nombre "Artois" rinde homenaje al dueño y maestro cervecero de Den Hores, Sebastian Artois.
El nombre "Stella", que significa "estrella" en latín, hace referencia a esa fecha, y es la razón del dibujo de la estrella que se encuentra plasmada en todas nuestra botellas. El nombre "Artois" rinde homenaje al dueño y maestro cervecero de Den Hores, Sebastian Artois.
Esta edición especial tuvo tanto éxito que se empezó a vender durante todo el año, y al día de hoy, continúa honrando su legado.
Cada botella de Stella Artois lleva consigo una gran historia, acompañada de un delicioso sabor que nos hace cada vez más orgullosos.
Levadura
La levadura es definitivamente un componente clave en nuestra cerveza, ya que utilizamos una levadura pura y única, que solo se usa para producir Stella Artois. Se encuentra guardada en un ambiente seguro, en el que usamos tecnología avanzada para conservar su calidad y mantenerla en perfectas condiciones. Nuestra levadura nos ayuda a lograr el nivel de claridad de la cerveza, y los sabores y aromas únicos que posee.
Malta de cebada
La malta de cebada usada para hacer Stella Artois se obtiene de plantaciones locales y se produce en la maltería de Tres Arroyos. Esta malta de cebada de alta calidad, es responsable del llamativo color dorado de nuestra cerveza, de su cuerpo y del leve sabor a cereales y malta que posee.
Lúpulo
Desde 1926, Stella Artois usa los famosos lúpulos Saaz provenientes de República Checa. El Saaz pertenece a un grupo de lúpulos nobles, en el que también se encuentran los Spalt, Tettnang y Hallertau Mittelfrüh. Estos lúpulos son reconocidos a nivel mundial y reciben su nombre de las regiones de las que proceden. Se caracterizan por ser variedades que no provienen del cruce de otras y por sus inconfundibles aromas. Este lúpulo noble crea en nuestra cerveza ligeras notas florales, perfumadas y resinosas.
Agua
El agua constituye el 92% del volumen de la cerveza. Por eso usamos agua de la mejor calidad, absolutamente pura, que permite que los aromas y el gusto de la levadura, el lúpulo y la malta se luzcan. Aparte, la calidad del agua usada para hacer Stella Artois es una de las principales razones de por qué nuestra cerveza es tan cristalina.
Ingredientes de calidad, para un sabor distinto
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